上海秉越電（diàn）子儀器有限公司

套完整的（de）索氏提（tí）取（qǔ）儀由浸提單元和控製單元組成，控（kòng）製單元主要用（yòng）來設置儀器的參數，開關冷凝水及顯（xiǎn）示儀器索（suǒ）氏脂肪抽提器的工作狀態，確保（bǎo）浸提單元的功能和儀（yí）器的正（zhèng）常運（yùn）行。浸提單元主要包括加熱板、冷凝器、溶劑添加轉盤、溶劑回收瓶及升降按鈕等部件。

由上海秉越生產的BYSXT-06索氏提取浸提單元通過四個步（bù）驟自動進行溶劑浸提（tí）：

1.把待測樣品稱到濾紙筒；

2.把濾紙筒和浸提杯放入浸提單元；

3.把溶劑添加到浸提杯；

4.從控製（zhì）單元開始分析程序。

實驗分析過程主要有四個步（bù）驟。

以脂肪的提取為（wéi）例，先是待測（cè）樣品（pǐn）的浸泡階段，樣品（pǐn）浸入沸騰的石油醚或無水中，大多（duō）數可（kě）溶物（wù）被浸提出來。

下步（bù）回流階段，樣（yàng）品（pǐn）被提起並高於溶劑液麵，蒸發的溶劑冷凝（níng）回流到濾紙筒中（zhōng）淋（lín）洗樣品。

浸提完成後溶劑（jì）回收到溶劑回收瓶，隻有要浸提的可溶物留在（zài）浸提杯中。
索氏脂肪（fáng）抽提器是日常檢驗工作中用（yòng）途十分廣（guǎng）泛的（de）儀器。不用在測定魚類、穀物等食品和飼料、油料等脂肪含量，還用於（yú）食品中農藥殘留量及魚（yú）類毒物甲基汞等測定的前處理上，已（yǐ）被內外沿用了數十年，

見圖1。其工作原理是利用低沸點（diǎn）有機溶劑的蒸餾、回流、反複間（jiān）歇冷萃取（qǔ），然後回收有機溶劑，稱取燒瓶中油的重量。準（zhǔn）確度高